ミルフィーユカツ

ごますりとんかつとんき（とん喜）

また、日本国内での豚バラ肉の入手の容易さから、家庭料理としても普及しつつある。（キムカツの名で提供）、（ゲンカツの名で提供）、、（ミルカツの名で提供）等のチェーン店のほか、全国の店の変り種メニューとして見られる。

複数の付け合せフレーバー（、等）があり、を掛けて食べる。・ではの具として用いたものが販売されている。を一緒に挟むケースもある。

mille-feuille はフランス語で千枚のを意味し、この名がつけられた洋菓子の断面にカツの断面が類似していることから呼ばれる。揚げた際にチーズが溶けて独特の食感が楽しめる。独自製法で肉のジューシー感にこだわりました。。

ミルフィーユとんかつ、重ねとんかつとも呼ばれる。 - 「低温の油でじっくり8分揚げ、さらに縦置きにして2分間蒸らす」ことが通常のミルフィーユカツと異なると、同店HPで謳っている。の変種とも言える。

配送について注文より4日後以降～30日以内でご指定下さい。

に調理法は似るが、使用する油の量が異なる。チーズミルフィーユカツ - 豚肉の間にを挟んで揚げるミルフィーユカツ。