） 塩は惜しみなくふって大丈夫ですよ。 水分が苦手なので 洗うのも厳禁！土や汚れがついている様ならハケなどを使い優しくなれる様にして取り除きましょう。
もっと解凍した時においしく食べるためにも、生わかめは出来るだけ新鮮なうちに湯通しして冷凍しましょう。 めかぶを賢く保存して長期で楽しむ 生めかぶを長期で保存する方法をご紹介してきましたが、 やはり旬のものを旬の時期に食べるという行為も贅沢なものです。 家庭によって、冷蔵庫の機能や保存環境が異なるため、冷凍した場合でも早めに食べ切るのが好ましい。 湿気を避けて保存 湿気を吸いやすい 乾燥わかめは、湿気が苦手です。
もっとまた冷凍したしいたけは凍ったまま調理するので 使いやすいサイズに切り分けておきましょう。 この状態で、冷蔵庫で3日ほど保存できます。
もっと乾燥剤は必ず、食品用のものを使ってください。 そしてさらに、上からラップをするだけ。 冷蔵保存 生わかめは冷蔵保存する前に下処理として湯通しします・ まず、わかめは泳ぐ程度の水を沸かし、沸騰したら生わかめを入れ、茹でて火を通します。
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