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Brisé

Location

Via G. Mazzini, 20 Milan Italy 20123

Opening Hours

Contact Info


Highlights : Breakfast, Drinks, Lunch

Accepts Credit Cards : Yes

Price Ratings : $

Parking : Street

General Features : Order Pickup or Delivery, Home Delivery, Outdoor Seating, Takes Reservations, Take-out, Walk-Ins, Waiter

Meals Served : Breakfast, Lunch


About Business

La missione di Brisé è mettere il cliente al centro, con le sue esigenze, i suoi tempi e la sua voglia di buon cibo preparato al momento.

Non vi sono congelatori nella nostra cucina, tutto arriva fresco ogni giorno.

Scegliamo le materie prime e definiamo il nostro menu basandoci su ciò che di più fresco il mercato ci propone giornalmente.

I nostri fornitori sono piccoli laboratori artigianali certificati a norma di legge, non utilizziamo catering industriali.

Le nostre brioche provengono da un laboratorio di pasticceria scelto secondo criteri precisi (no olio di palma, no grassi idrogenati, solo lievito madre, burro e marmellate o pistacchi o mandorle D.o.p.).

Il nostro caffè è il risultato di una realizzazione artigianale, torrefatto a legna.

L'acqua è un bene di tutti, nel nostro locale viene fornita gratuitamente.

Wi-Fi e quotidiani a disposizione dei nostri cliente.

La nostra visione è diventare il punto di riferimento per coloro che ricercano qualità e servizio a colazione e a pranzo.

Siamo una quiche house & more:
- 15 tipologie di quiche a rotazione durante la settimana
- Coni brisé riempiti al momento con 5 tipi di creme leggere
- Deliziose insalate preparate al momento con ingredienti che combinati tra loro generano gusti e sapori da ricordare
- Tartare di carne o pesce affumicato preparati al momento adagiati su colorate verdure condite da leggere salse
- Birre artigianali e vini prodotti da cantine selezionate
- Estratti di frutta e verdura sapientemente integrati
- Dolci delicati a base di frutta, miele e cereali

Il prodotto seppur freschissimo da solo non basta, il nostro team vi guiderà nella scelta e negli abbinamenti e l’armonia del locale vi consentirà di trascorrere la vostra pausa nel migliore dei modi.

TAKE AWAY quiche e coni brisé ripieni.


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