0   0 Likes

Mandarino - Pizza&Pasta&Vino - Restauracja rodzinna

Mandarino - Pizza&Pasta&Vino - Restauracja rodzinna

Location

Kilińskiego 8 Białystok Poland 15-089

Contact Info


Highlights : Coffee, Dinner, Drinks, Lunch

Accepts Credit Cards : Yes

Price Ratings : $$

Parking : Street

General Features : Kids Friendly, Takes Reservations, Take-out, Waiter

Meals Served : Lunch, Dinner


About Business

Pomysł na własną restaurację dojrzewał nam w głowach od właściwie 10lat. Każde z nas odbywało swoje podróże kulinarne po różnych zakątkach kraju i świata, zdobywając doświadczenie. Zmieniały się koncepcje wystroju, pomysły na nazwę, ulepszaliśmy zdobywane receptury, ale zawsze niezmiennie wiedzieliśmy że będzie to miejsce z przewagą kuchni włoskiej. Decyzja zapadła pod koniec ubiegłego roku i od tego momentu już nic nas nie mogło powstrzymać. Ze starcia się koncepcji właścicieli oraz głównego kucharza powstało MANDARINO. Od sycylijskiej mandarynki. Sycylii, fascynującej egzotyką, bogactwem zabytków i fantastycznymi krajobrazami. Wyspy mitów i legend. Mozaiki kultur i narodów.
Nie chcieliśmy tradycyjnej włoskiej trattorii, w drewnie z oliwami,
makaronami i winami na regałach, z Colloseum na ścianach.
Nie chcieliśmy też miejsca "sztywnego" z obrusami i szkłem na stołach, zupełnie nie oddającego klimatu Italii.
Wymarzyliśmy sobie miejsce nowoczesne ale nie zimne, eleganckie ale nie krępujące. Słowem: współczesny casual restauracyjny gdzie każdy będzie się czuł dobrze: od dzieci po dziadków.
Wygodne kanapy miłe w dotyku zestawiliśmy z nowoczesnymi transparentnymi krzesłami. W oknach postawiliśmy prawdziwe drzewka ze świeżymi pachnącymi cytrynami, a na barze mini drzewka mandarynkowe. Na ścianach powiesiliśmy czarno-białe fotografie, przełamane elementami w kolorze mandarynkowym, przedstawiające widoki typowe dla Sycylii:katedrę w Palermo, uliczkę Taorminy, uroczyste wozy z Syrakuz. Na stołach nadrukowaliśmy kratkę, nawiązującą do typowych południowych obrusów.
Menu stworzyliśmy w większości z przepisów które czekały na "swój
czas" od lat. A pozostałe -"świeżynki"-testujemy i dopracowujemy
codziennie. Głównie pod wpływem informacji zwrotnych od Was, naszych sędziów :)
Założenie od którego nie odeszliśmy: ma być świeżo, maksymalnie bez półproduktów i "gotowców" oraz z autentycznych surowców.
Każdy klient powinien znaleźć w nim coś smakowitego dla siebie.
Zupy-bez żadnych proszków, bogate w składniki, sycące.
Przystawki-typowe dla kuchni śródziemnomorskiej np bruschetta z
wypiekanych przez nas bułeczek czy owoce morza.
Sałaty-małe jak u innych duże, a duże około półkilowe, enorme, czyli ogromne. Z makaronami, dającymi efekt pożywnego sycącego obiadu. Próżno szukać u nas typowych kompozycji np sałatki greckiej.
Pasty, w większości świeże, nie suszone, w tym naszej produkcji, jak na przykład tortellini z nadzieniem z sera ricotta, szpinaku i kurczaka z sosem śmietanowym z dodatkiem pieczarek.
Secondi piatti czyli dania główne to kilka propozycji niestandardowych
połączeń smaków które mamy nadzieję pozytywnie Was zachwycą: wino Marsala i kapary plus indyk, czy papryka i włoska kiełbasa plus kurczak, czy szpinak i szafran z łososiem.
A do tego doborowego towarzystwa pizza 25cm 45cm i 55cm średnicy. Ciasto cienkie z dodatkiem typowej włoskiej mąki,mamy nadzieję że przypadnie do gustu wszystkim znudzonym tradycyjną pizzą w wydaniu polskim :)
Na zakończenie desery. Jakże by inne jak nie włoskie....
Nasza dewiza: ZASKAKUJEMY!
Nie mamy tiramisu, za to proponujemy strudel w wersji sycylijskiej
dodatkowo z gałką lodów czy sorbet mandarynkowy w mandarynce.

Składniki wszystkich pozycji w menu komponowaliśmy tak abyście czuli że serwujemy Wam coś wyjątkowego.

My pokochaliśmy kuchnię włoską w szerokim niestereotypowym ujęciu.
Wy pokochajcie kuchnię MANDARINO

ZAPRASZAMY
BENVENUTO

Zespół Ristorante Mandarino


Also listed under




Product Section
Offer Section
Faq Section
Menus
Tweets
Facebook Page


Is this your business? Claim it now.

Make sure your information is up to date.




Get The Pitnit App

See contact information and photos of nearby businesses and bookmark your favorite places on the go


Listings On Pitnit In Numbers

Countries

Cities

Businesses Listed

Pitnit Social Features


Share Latest Updates with Friends

Instantly connect, share and communicate with all of your friends, and get discovered online.

Connect with Friends & Businesses

Easily stay connected with your friends and favourite businesses using a common chat interface on Pitnit.

Get Reviews and Recommendations

Make informed purchasing decisions based on reliable reviews and recommendations through your circle of friends.

Manage Everything At One Place

Manage all your social and professional contacts, albums, groups, events and favourite businesses at one place.

Discover Products, Offers & Discounts

Make informed and better purchasing decisions by knowing detailed information about products, services, offers and discounts.